Bild 10- Brücke am Teich
Bild 11 - Noltesche Mühle
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Noltesche Mühle
Der Süstedter Bach (4)
Ursprünglich stand an der Stelle, an der die Mühle heute steht, eine Schleifmühle. Diese Schleifmühle gehörte zu einer Schmiede, die Messer und Sensen herstellte. Als am Anfang des 19. Jahrhundert die handwerkliche Herstellung der Schmiedeprodukte durch die fabrikmäßige Produktion verdrängt wurde, errichteten die Eigentümer hier eine Ölmühle.
Das heutige Mühlengebäude wurde am Ende des 19. Jahrhunderts
erbaut.
Heute ist die denkmalgeschützte Mühle im Besitz der Gemeinde Süstedt,
die die Mühle an den Süstedter Heimatverein "Süster Kring" verpachtet hat.
Im Gegensatz zu der anderen Süstedter Mühle ist der Antrieb der Nolteschen Mühle
und das Mahlwerk noch voll funktionsfähig. Als Besonderheit besitzt die Mühle
anstatt eines Wasserrads eine Wasserturbine, die das Mahlwerk antreibt.
Der Mühlenteich wurde ausgebaggert und besitzt eine Wassertiefe, die auch Fischen einen ausreichenden Lebensraum bietet. Dank eines engagierten Heimatvereinmitgliedes ist der Teich von Forellen und Karpfen bevölkert.
